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氨基乙酸

氨基乙酸

甘氨酸是氨基酸系列中結構最為簡單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時具有堿性和酸性官能團,在水溶液中為強電解質,在強極性溶液中溶解度較大,基本不溶于非極性溶液,而且具有較高的沸點和溶點,通過水溶液酸堿性的調節可以使甘氨酸呈現比通的分子形態。?產品英文名:Glycine:Aminoaceticacid?產品別名:氨基乙酸?分子式:C2H5NO2?CAS號:56-40-6?毒性防護:本品無毒,無腐蝕
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產品描述
甘氨酸是氨基酸系列中結構最為簡單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時具有堿性和酸性官能團,在水溶液中為強電解質,在強極性溶液中溶解度較大,基本不溶于非極性溶液,而且具有較高的沸點和溶點,通過水溶液酸堿性的調節可以使甘氨酸呈現比通的分子形態。
 
產品英文名:Glycine:Aminoacetic acid
 
產品別名:氨基乙酸
 
分子式:C2H5NO2
 
CAS號:56-40-6
 
毒性防護:本品無毒,無腐蝕性。
 
  甘氨酸有獨特的甜味,能緩和酸、堿味,掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強甜味,人體若攝入甘氨酸的量過多,不公不能被人體吸收利用,而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收,導致營養失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產的含乳飲料,對青少年及兒童的正常生長發育很容易帶來不利影響。
 
用途:
 
A:食品級主要用作營養增補劑和食品添加劑。
 
1.保持和提高食品風味,去除糖精苦味。
 
2. 飲料和酒類酸味的緩沖和矯正劑。腌制菜,醬油,果汁的添加劑。
 
3.奶油,人造黃油,面條,面粉等的穩定劑。
 
B:醫藥級甘氨酸主要用于氨基酸的營養輸液,止酸劑,Vc穩定劑。
 
C:飼料級飼料的營養添加劑。
 
L-胱氨酸
 
性狀:
白色晶體或結晶粉末,無臭無味。熔點較高,260℃(分解),不溶于水,乙醇和乙醚, 易溶于無機酸和堿溶液。
用途:
1、醫藥方面:用于促進傷口愈合,治療皮膚過敏,解毒,刺激造血功能,促進白血球生成,是構成皮膚和毛發必需的氨基酸。
2、營養增補劑:用于奶粉的母乳化及面粉的添加劑。
 
L-半胱氨酸鹽酸鹽-水物
 
 
C3H7NO2S.HCI.H2O: 175.64
 
性狀:本品為無色至白色的柱狀晶體或結晶粉末,有輕微的特殊氣味和酸味,具還原性,有抗氧化和防止褐變作用,易溶于水,水溶液呈酸性,亦溶于氨水和醋酸。
 
用途:面包發酵促進劑,可加速谷蛋白的形成,防止老化、防止天然果汁中的維生素C的氧化和褐變。對人體有解毒作用和預防放射性傷害的作用。在化妝品中可制成冷燙精用于卷發起到定型和護發作用。
 
無水L-半胱氨酸鹽酸鹽
 
C3H7NO2S.HCl: 157.62
性狀:本品為白色晶體或結晶粉末,強酸味,易溶于水,乙醇,丙酮,乙酸和氨水。
用途:本品主要用途與L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物完全一致。
 
純半胱氨酸
 
C3H7NO2S:121.16
性狀:本品為白色顆粒狀結晶,有光澤,特征味道,溶于水,乙醇,丙酮,乙酸和氨水。
用途:用于醫藥制造乙酰半胱氨酸,亦用于化妝品冷燙精等。
 
N-乙酰-L-半胱氨酸
C5H9NO3S:163.20
性狀:本品為白色顆粒狀晶體或結晶粉末,有類似蒜的臭氣,味酸,有吸濕性,在水和乙醇中易溶,熔點為101-107℃。
用途:用于醫藥方面,粘痰溶解藥。
 
S-羧甲基-L-半胱氨酸
C5H9NO4S:179.20
性狀:本品為白色的晶體或結晶粉末,無臭,略酸味道。本品在熱水中略溶,在水中極微溶解,在乙醇,冰醋酸和丙酮中不溶,在酸或堿溶液中易溶。
用途:用于醫藥方面,作粘痰溶解藥。
 
L-亮氨酸
 
C6H13NO2:131.17
 
性狀:白色晶體或結晶粉末,無臭,味微苦,在甲酸中易溶,在水中微溶,在乙醇或乙醚中極微溶解,溶于稀鹽酸。
用途:用于醫藥,氨基酸類藥,為人體必需氨基酸之一。
 
L-酪氨酸
C9H11NO3:181.19
 
性狀:本品為無色或白色絲光狀,針狀結晶或粉末,無味,熔點較高,為342-344℃。化學性質較活潑,微溶于水,在酸堿溶液中易溶,不溶于無水乙醇及乙醚。
用途:營養增補劑,醫藥上治療甲狀腺功能亢進癥。
 
 
氨基酸調味液
 
 
性狀:無一定分子式(是18種氨基酸的溶液)。本品為黃色或淡黃色透明液體,具有氨基酸的香味,可長期存放不變質,與水可任意混合溶解。本品為動物蛋白水解液,不含任何防腐劑。
用途:用作調味品(醬油)食用。
 
 
水解動物氨基酸粉HAP
 
1、性狀:本品為淺黃色粉末,有咸味。易溶于水。
2、用途:主要用于方便食品、調味汁、海產品、冷凍食品等的調味
3、規格(SPECIFICATION):
ITEM(檢測項目) LIMIT(指標)
TOTAL NITROGEN 0.6+2.0%
PH 5.0-6.0
SALT 40.0-45.0%
TOTAL SOLIDE ≥92%
HEAVY METAL(Pb) ≤20ppm
ARSENIC(As2o3) ≤2ppm
 
 
水解植物氨基酸粉HVP-2000
 
1、性 狀:本品為淡黃色或深黃色粉末,有咸味。易溶解于水。
2、用 途:主要用于方便食品、海產品等的調味。
 
ITEM LIMIT
 
TOTAL NITROGEN 2.0+0.2%
 
PH 5.0-6.0
 
SALT 40.0-46.0%
 
TOTAL SOLIDE ≤95%
 
Iron ≥30 Pmm
 
HEAVY METAL(Pb) ≤20ppm
 
ARSENIC(As2o3) ≤2ppm
 
 
 
水解植物氨基酸粉(HVP-SPMD)
 
1、性 狀:本品為棕黃色粉末,有咸味。易溶解于水。
2、用 途:主要用于方便食品、海產品等的調味。
3、 規 格:
ITEM LIMIT
TOTAL NITROGEN 3.0±0.2%
PH 5.0-6.0
SALT 36-42%
TOTAL SOLIDE ≥95%
HEAVY METAL(Fe) ≤30ppm
HEAVY METAL(Pb) ≤20ppm
ARSENIC(As2o3) ≤2ppm
 
 
 
氨基酸葉面肥
 
執行標準:GB/T17419-1998
主要成分:氨基酸含量≥10%    Zn+Fe+Mn+Cu+Mo+B≥2%
本產品采用先進技術生產,內含氨基酸,植物生長所必需的營養元素及具有殺菌抗病功能的有機鹽類,易被作物吸收利用,能強化生理、生化功能,增強作物活力,提高抗逆性,對增加作物產量,改善品質有很好的作用,是高效廣譜型肥料。
適用作物:各種蔬菜、瓜果、果樹、花卉、中藥材及經濟作物等。
生產指標
甘氨酸 優級品 一級品 合格品
氨基乙酸含量,%,≥ 98.5 98.0 97.5
氯化物含量,%,≤ 0.40 0.50 0.60
水分,%,≤ 0.30 0.30 0.50
 
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